Sommarlunch på Vårdnäs Stiftsgård

SOMMARLUNCH

VECKA 27 - 31 SERVERAR VI LUNCH

TISDAG - LÖRDAG 12.00 -14.00

Vardagar: 169:-   Lördagar: 189:-


Välkomna - och glöm inte att boka bord!

(Söndag -Måndag stängt)

Udda veckor 27, 29, 31


Tisdag 4/7, 18/7, 1/8 FULLBOKAT!!

Ugnsstekt svensk kyckling, citron, östgötsk svamp, ris, örter


Onsdag 5/7, 19/7, 2/8

Inkokt lax, dillmajonnäs, Amandinepotatis, smör, spenat, dill


Torsdag 6/7, 20/7, 3/8 FULLBOKAT!

Pannbiff, tomatgräddsås, persilja, fetaost, oliver, fettuccine


Fredag 7/7, 21/7 - ABONNERAT!, 4/8

Dagens fångst, vitvinssås, kål, betor, potatisstomp

kryddsmör


Lördag 8/7, 22/7, 5/8

Schnitzel på Östgötagris, rödvinssås, gröna ärtor,

stekt potatis, kryddsmör


_____________



Jämna veckor 28, 30


Tisdag 11/7, 25/7

Fiskgryta, tomat, saffran, fänkål, handskalade räkor, aioli, krutonger


Onsdag 12/7, 26/7

Helstekt, svensk fläskkotlett, grönpepparsås,

rostade rotsaker, östgötsk saltgurka


Torsdag 13/7, 27/7

Brödstekt torsk, dansk remouladsås, grönsaker, färskpotatis, dill, citron


Fredag 14/7 FULLBOKAT!, 28/7

Pulled pork, chilikräm, rostad potatis med paprika,

picklad lök


Lördag 15/7, 29/7 FULLBOKAT!!

Wallenbergare, smör, potatismos, ärtor, rårörda lingon