Helglunch

HELGLUNCH MED DESSERTBUFFÉ

VI SERVERAR  VÅR LUNCH

MELLAN KL 12:00 och 14:00

269:- (barn 3–12 år äter för halva priset)

OBS! Bordsbokning gäller.

                        






SÖNDAG 1/3

Örtbakad kalv serveras med tryffeldoftande palsternackaspuré, svartvinbärssås samt rostade rotfrukter



SÖNDAG 8/3

Vinkokt torskrygg serveras med räk & champagnesås samt potatiskaka smaksatt med citrus, dill & gräslök


SÖNDAG 15/3

Dovhjorts Wallenbergare serveras med smörstekta vaxbönor, krämig skogssvampsås

 potatispuré samt rårörda lingon

                             

SÖNDAG 22/3

Halstrad flankstek serveras med choronsås, rödvinssås grillad citron

samt rostad Amandine


SÖNDAG 29/3

Lax & torskburgare smaksatt med tryffel, citrus & hummer

serveras med grönärtspuré, vittvinsås samt dillstött potatis




Dessert serveras på buffé i salongen



Ps. Ändringar av menyn kan ske under veckan, för att vara ­säker på vad vi serverar så ring och fråga 013-36 85 00. ­Eventuella ändringar i öppettiderna meddelas i Veckans meny under aktuell dag.



590 45 Brokind

Telefon: +46 13 36 85 00

E-post: info@vardnas.se