Dagens lunch

DAGENS LUNCH

OBS!  VI SERVERAR  VÅR LUNCH

MELLAN KL 11:45 och 13:00

Vänligen boka bord - Välkomna!



Vecka 9


Måndag 24/2

Östgötska vildsvinsisterband, serveras med grovkornig senapssås samt rödbetor


Tisdag 25/2

Nattbakad kalv serveras med sötsur dillsås


Onsdag 26/2

Fiskgratäng med smaker av fänkål, dill & skaldjur


Torsdag 27/2

Skånsk kalops på högrev från trakten


Fredag 28/2

Bygg din burgare på hjort från trakten, whiskeycheddar samt andra tillbehör



Vecka 10


Måndag 2/3

Rimmad oxbringa, smörad pepparrot- & persiljebuljong, serveras med rotmos.


Tisdag 3/3

Pocherad kolja med betor, lök och kapris samt brynt smör och dillslungad potatis.


Onsdag 4/3

Kålpudding på vilt från Sturefors. Serveras med skysås samt rårörda lingon.


Tordag 5/3

Ärtsoppa & Pannkakor med hjortronsylt & punchgrädde.


Fredag 6/3

Pulled pork serveras med brioche samt vår egen kimchi

590 45 Brokind

Telefon: +46 13 36 85 00

E-post: info@vardnas.se